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　　羊城晚報訊 記者劉珊，通訊員隋紫萱報道:11日，廣州出臺地方技術規範《連鎖超市服務質量規範》，將於8月1日起實施。規範要求，連鎖超市應在售賣區顯著位置公示生鮮食品抽查監測結果。
　　目前，國內涉及超市服務的標準比較缺乏，導致不同地區的連鎖超市服務質量和產品質量良莠不齊。對此，廣州市質監局發佈了地方技術規範《連鎖超市服務質量規範》，對連鎖超市服務質量、服務環境及設施、營運管理等方面作了明確規定，不符合規範要求的連鎖超市將進行整改。
　　規範顯示，設置生鮮商品的店鋪應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏櫃/庫和冷凍櫃/庫，冷藏櫃（庫）溫度為-2°C至5°C，冷凍櫃（庫）溫度不高於-18°C。連鎖超市還應在售賣的顯著位置公示生鮮食品抽查檢測結果。
　　對於臨近保質（保存）期的商品，規範要求連鎖超市應有預告警示制度，對限期內無法出售的商品應進行撤庫和下架工作。對於降價商品應使用降價標簽，如實標明降價原因、原價、現價等。
　　同時，不應贈送保質（保存）期標誌不清、不明或缺失的產品，以及質量不合格或過期的產品。不製造虛假降價等促銷信息，降價促銷過程中不得以次充好、不得降低促銷商品的售後服務水平。
　　規範還要求連鎖超市應建立起各種突發公共事件的處理機制、處理預案和具體處理措施。發生突發事件時，從業人員要遵循“顧客安全第一”的理念，保持冷靜，有序地組織顧客安全脫離危險區域，危急時應及時報警。
　　劉珊、隋紫萱　　（原標題：生鮮食品）