服魚油過多反而變老 @ john

May 14 Wed 2014 01:00
服魚油過多反而變老

　　魚油的主要成分是多元不飽和脂肪酸，可降低人體血液中低密度脂蛋白膽固醇，減低血液的黏稠度，因此老年人可適當服用。
　　但如果把魚油作為日常保健品來服用，甚至加大服量，認為多服點對身體沒壞處，就錯了。體內含有過多的不飽和酸，易發生過氧反應消耗抗氧物質，出現細胞老化現象，也就是人容易變老。
　　(摘編自《澳門日報》文/陳望陽)　　（原標題：服魚油過多反而變老）