魚油的主要成分是多元不飽和脂肪酸,可降低人體血液中低密度脂蛋白膽固醇,減低血液的黏稠度,因此老年人可適當服用。
  但如果把魚油作為日常保健品來服用,甚至加大服量,認為多服點對身體沒壞處,就錯了。體內含有過多的不飽和酸,易發生過氧反應消耗抗氧物質,出現細胞老化現象,也就是人容易變老。
  (摘編自《澳門日報》文/陳望陽)  (原標題:服魚油過多反而變老)
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